Lasagne di borragine in cocotte per #seguilestagioni

Crudo e Cotto

Ed eccoci arrivati nel mese di Aprile, il periodo dell’anno in cui i prati sono ricchi di fiori, che con i loro colori e i loro profumi inondano le campagne.

In latino, Aprile, deriva da “aperire”, cioè “aprire”, che indica lo sbocciare dei fiori e delle foglie, quindi una rinascita, nuova vita, nuove esperienze…

E per me, proprio in questo mese, ha inizio una nuova esperienza.

Da oggi farò parte di un gruppo di blogger in Seguilestagioni, una pagina facebook nata per far conoscere e valorizzare quanto di bello e buono ci offre la natura.

Non potevo non accettare la proposta della mia cara amica Anna di Ultimissimedalforno e quindi eccomi qui con il mio primo post dedicato a Seguilestagioni del mese di Aprile.

DSC_0282 (FILEminimizer)

Parliamo della borragine (borrago officinalis) una pianta spontanea da cui sbocciano dei fiorellini blu, che oltre ad essere belli, sono anche commestibili e…

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